Tijdens het bereiden van oesters is de aanschaf van een oesterhandschoen een absolute aanrader. De handschoen beschermt de hand waarmee men de oester vasthoudt tegen vervelende snijwonden.
Om hoogwaardige kwaliteit te garanderen is de oesterhandschoen handmatig geproduceerd van roestvaststaal.

Bij de aanschaf is het belangrijk om niet een te kleine maat te bestellen. De oesterhandschoen rekt niet mee. Voor het bepalen van de juiste maat kijkt u naar de lengte van de middelvinger.