Het originele broodblik van blauwstaal, zonder antiaanbaklaag. Broodblikken van blauwstaal dienen voor het eerste gebruik goed te worden afgewassen in warm sop en vervolgens ingebrand te worden. Dit houdt in dat u het broodblik invet met plantaardige olie. Gebruik geen olijfolie. Leg de vorm ondersteboven in de koude oven en zet de oven op zijn hoogste stand (hoger dan 200 graden) en laat de vorm hier 60 minuten liggen. Na dit uur, oven uitschakelen en laten afkoelen, dan pas de vorm uit de oven halen. Vervolgens moet u de vorm uitvegen met keukenpapier en uw vorm is gereed voor gebruik.
Bij gebruik moet u de vorm invetten, bestuiven met bloem en vervolgens het deeg erin. Indien er wat broodresten achterblijven kunt u deze met een pannenspons verwijderen. Wanneer de bodem schraal aanvoelt dient u deze weer in te wrijven met olie.
Belangrijk is dus dat u deze vorm na het inbranden niet meer afwast met sop, laat staan in de vaatwasser doen. Even omspoelen met warm water kan wel.

• Materiaal: Blauwstaal
• In drie uitvoeringen
• Alle bakvormen hebben een breedte buitenmaat van 12 cm en een binnenmaat van 11 cm
• Niet vaatwasmachine bestendig