Het vleesmes is als extra mesje leverbaar. Dit mes wordt niet standaard bij de bamix geleverd.

Het vleesmes is vooral geschikt:

• om kleine hoeveelheden rauw of bereid vlees of vis tot gehakt te malen
• om groenten met harde vezels als spinazie, bleekselderij, asperges en venkel fijn te snijden. Ook in de soep.

Gebruik

Hakken van vlees of vis tot 500 gram. Alleen voor vleessoorten zonder been of zeen. Snij het vlees in blokjes van ca. 2 cm en doe deze in een hoge, stevige kom of beker. Zet de bamix aan en blijf snijden tot het vlees fijn genoeg is.